近日,我国知名舞蹈编导和青年舞蹈家、NPC《挑战舞王》制作人、多个城市和景区文旅推荐官靳兮兮走进贵州六盘水钟山区凉都国学馆,沉浸式探访这座融合中华传统文化的特色文旅景点和地标建筑,在雕梁画栋的古建群落中感受国学文脉,探寻文旅与舞蹈融合的新表达。
大会期间,黔菜名厨段大华受邀出席,正式受聘为世界中餐网《大师手作餐厅》可信溯源数据评价体系“黔菜首席专家”,聘书为长期聘书,专家资格终身有效。他表示:“非常有幸在世界中餐大会上作为黔菜代表向世界推荐黔菜味觉密码。
世界中餐网联合新华网面向全国推出《大师手作餐厅体系发展导向》,旨在建立本土中餐评价标尺,以活态匠心传承文脉,夯实文化自信根基。作为黔菜首席专家,他将致力于推动黔菜技艺的活态传承与数字化保护,让更多黔菜企业纳入大师手作餐厅体系,让每一道黔菜都有身份、有价值、有故事,让黔菜成为每一座城市的味觉文化名片。