观山湖区此次收录的餐厅中,彝族传统美食占据重要位置,彝大锅·砂锅羊肉粉、彝三叔·骟鸡点豆腐火锅、彝野·山野烙锅三家彝族风味品牌集中上榜,成为本次美食地图民族美食板块的核心亮点。
近日,我国知名舞蹈编导和青年舞蹈家、NPC《挑战舞王》制作人、多个城市和景区文旅推荐官靳兮兮走进贵州六盘水钟山区凉都国学馆,沉浸式探访这座融合中华传统文化的特色文旅景点和地标建筑,在雕梁画栋的古建群落中感受国学文脉,探寻文旅与舞蹈融合的新表达。
大会期间,黔菜名厨段大华受邀出席,正式受聘为世界中餐网《大师手作餐厅》可信溯源数据评价体系“黔菜首席专家”,聘书为长期聘书,专家资格终身有效。他表示:“非常有幸在世界中餐大会上作为黔菜代表向世界推荐黔菜味觉密码。