彝三叔骟鸡点豆腐火锅入选2026寻美贵阳·美食地图，传承六百年彝族土司菜焕新出圈
2026年2月，贵州省烹饪饭店行业协会发布“贵州十大地标火锅”，彝三叔骟鸡点豆腐成功上榜。据公开报道，彝三叔刚把这道菜带到贵阳时，不少顾客听到“骟鸡点豆腐”是用阉割后的公鸡制作，一度不敢尝试。
山野风味亮相全国舞台 彝野山野烙锅登场2026全国农产品产销大会
作为毕节烙锅品牌输出企业的代表，彝野山野烙锅亮相大会同期举办的“清凉毕节·烙锅有礼”2026年毕节烙锅文化推广季（贵阳专场）活动，向来自全国各地的采购商与观众展示贵州烙锅的“山野流派”魅力。
彝野·山野烙锅入选2026寻美贵阳·美食地图，开创贵州烙锅“第四大流派”
彝野·山野烙锅开创的“山野烙锅”形态，被称为贵州烙锅继水城、清镇、大方活油之后的“第四大流派”。2026年8月，在毕节烙锅文化推广季争霸赛中，彝野·山野烙锅从十三支参赛队伍中脱颖而出，斩获最高荣誉特金奖（第一名），进一步确立了山野烙锅在贵州烙锅版图中的独立地位。
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